طبعا الذي يتابع مدونتي يعلم انني مهتم بموضوع تربية النحل وإنتاج العسل في سوريا ويشتق هذا الإهتمام بشكل جزئي من حبي للعسل والدور المهم للنحل في الزراعة وطبعا اتمنى ان يستمر الدعم لتربية النحل في سوريا وأماكن أخرى.
وانطلاقاً من هذا الإساس نستمر في تسليط الضؤ على تربية النحل في سوريا فأجريت مقابلة مع جميل فايز اسكندر من مناحل الاسكندر التي تنتشر في عدة مناطق في سوريا. تبيع الشركة عدة أنواع العسل إضافة الى العكبر وغبار الطلع والغذاء الملكي. وتصادر الشركة منتجاتها الى لبنان والعراق لمن يهتم بالشراء منها (وطبعا أرجو منكم ان تدعموا مناحل الاسنكدر).
للتواصل على واتس اب:
00963999265640
00963992831811
متى فتحت مناحلك وكم سنة تشتغل مربي النحل؟
الحقيقة نحن نمتهن تربية النحل منذ زمن بعيد، أخذناها من والدي ووالدي من جدي وجدي من القدماء في منطقتنا في تربية النحل بحكم الطبيعة الريفية التي نعيش فيها. وطورنا تربية النحل مع تقادم الزمن في منحلنا بتوسيعه وزيادة عدد المناحل لتشمل كل المراعي في الجمهورية العربية السورية ليضمن ذلك إنتاج أعسال متنوعة ومتعددة تلبيةً للمستهلكين وتحقيقاً للجودة. وحققت مناحلنا عدة مشاركات في مهرجانات محلية وعربية ونال عسلنا شهادات جودة وتميز.
في اي مناطق مناحلك؟ وما هي انواع العسل التي تنتجها؟ يعني على اي زهور ينتج العسل في مناحلك؟
مناحلنا منتشرة في كل المراعي السورية كما ذكرنا سابقاً، وهذا ما يؤمن إنتاج أنواع متعددة، لدينا مثلاً : (العسل الجبلي) المتميزة بطعمه ولونه ورائحته من جبال الساحل السوري والبادية في ارياف الداخل. (عسل الحمضيات) من مزارع الساحل المتميز بلونه الفاتح وطعمه اللذيذ والخفيف للأطفال. (عسل القبار) من ارياف حمص وحلب المعروف بفوائده كمقوي جنسي. (عسل حبة البركة) (عسل اليانسون) (عسل الشوكيات من أشواك بأزهار متعددة) (عسل العجرم) (عسل الطيون) (عسل اللوز). لدينا فريق عمل متنقل متخصص.
كيف صار انتاج العيد خلال السنوات الماضية خصوصا منذ بداية الاحداث؟ هل انخفض انتاج العسل مثلا ولماذا؟
بالتأكيد انخفض انتاج العسل في سوريا بحكم الأحداث في البلاد وانخفض إنتاج العسل بشكل متدرج حتى وصل إلى أدنى المستويات بعد ما كان الإنتاج يلبي حاجة السوق المحلية وتصدر الكميات الفائضة.. ثم بدأ التعافي في قطاع النحل كما كل القطاعات الأخرى منذ عام 2018 حيث بدأ نشاط ملحوظ بقطاع النحل وتربيته وإنتاج العسل والعكبر وغبار الطلع وسم النحل والغذاء الملكي وغيرها... وعاد الاستقرار بأغلب المناطق مما أتاح للنحالين سهولة التنقل للمراعي وانتشار المناحل على الأزهار المتنوعة.. ولكن عموماً لايزال هناك عوائق في المهنة تتمثل بغلاء الأسعار وارتفاع ثمن المواد الأولية وايضا توفر المحروقات للآليات للتنقل...
حاليا كيف صار التنقل بين المناطق مشان المراعي؟
أسهل بكثير من السنوات الماضية، عاد الأمان وتنشطت الحركة مجددا وعاد الألق للأعسال السورية المتميزة التي كانت تُطلب لأغلب الأسواق العالمية لجودة الأعسال وتنوع أزهار الطبيعة في سوريا.
المستلزمات صارت اسعارها اغلى ولماذا؟
المستلزمات اعلا بسبب الاستيرات من الخارج بالعملة الصعبة التي زاد سعر صرفها بالعملة المحلية لأكثر من 50 ضعف عما كان عليه سابقا بسبب الحصار الجائر على الشعب هنا في سوريا.... ولاتزال الصناعات المتعلقة بالمهنة تحتاج إلى مزيد من العمل لعودتها كما كانت عليه.
اخيرا ما هي اهم التحديات التي تواجه مربي النحل في سوريا حاليا وكيف نستطيع ان نساعد مربي النحل؟
التحديات أمام النحال كما كل التحديات باي قطاع آخر مرهون بالوضع العام للحرب على سوريا... ومساعدة النحال بدعم المستلزمات الازمة لتربية النحل من حيث أسعارها كالاخشاب والمحروقات والطرود وغيرها.